最近因為食品安全的問題吵得沸沸揚揚。來自台灣的頂新,到大陸去發展,賺了錢之後,再回台灣併購了一堆台灣的食品公司,老牌子的味全、味丹都變成了他旗下的公司,除了食品業之外,也有開了「台【湾】之星」(請注意,是簡體字),講到這個台湾之星我就覺得很納悶,為什麼沒有人覺得在台灣用簡體字的招牌是很怪的一件事情?

今天上午聽了coco早餐,很認同coco的說法,頂新一而再、再而三的爆出這樣子的食安風暴,不光只是用「食安風暴」就可以帶過,該負責任的不光只是這一家大公司而已,而應該有很多背後的政商關係的勾結,這應該是一個政治醜聞等級的一件事,不光只是嚴懲公司就可以了結的。我個人覺得這個背後代表的是各種政商關係的龐大網路,我們只是找到了一個頭,其背後的網路不知道多麼嚴密。

看到新聞報導說頂新、正義這個這麼大間的公司,使用一家只有一個員工的供應商的產品,用不合理的價格買到來路不明的原料油時,我就想到這就是cost down的極緻啊!這也讓我想到我的某一個心路歷程。

我所學的工業工程都是在試著節省成本、降低工時、用最少的時間做出最多的產品,當我第一份工作是在工廠裡努力地壓縮每一個工站的工時時,我內心猶豫了,因為我看得到每一個工人都是在他們的崗位上盡忠職守,但是我,所謂的工業工程專家,只是在一旁觀察、大言不慚地說:這個手順我要這樣子改,然後標準工時就要低減幾秒鐘,一年要低減50分鐘起來。我內心過意不去,我不想要無理地壓榨員工,我想要做我內心過得去的工作。所以後來我離職了。

那一陣子我在想,我所學的,是不是真正對人類進步有正面的力量?迷惘了幾年,就在學習佛法的過程之中,我理解了一件事情,其實每一個科學都有它的價值在,重要的是:我們所學的「科學」,需要結合「人心」的發展若只一昧只想到商業的契機、效率的發展,那個極緻,就是我們看到的現況:社會價值的敗壞。

社會價值的敗壞是一種整體墮落的現象,表面看起來很棒的產品卻不耐用、看起來好吃的東西沒有營養反而有害,商人只想要從消費者手中取得營業額,卻不顧消費者之後是否於健康受損?如此社會風氣的極致,是否讓人貪婪的欲望增長?讓人心更墮落?魏家敢給他們自家人吃味全的東西嗎?「別人的囡仔死沒了」這種心態,正是這個社會價值觀敗壞的一個象徵。我們的同理心去那裡了?偏偏魏家人自比為佛教徒,我很要問他:佛家所說的菩提心自他換有做到嗎?

我一旦想通了我們所學的「科學」,需要結合「人心」的發展,就知道我所學的並不是沒有意義的科學,而是我們所學的除了生管、品管、統計之外,仍需要充實企業良知、社會責任等等更人文類的內涵。雖然這些內涵應該在我們人格培養時期去養成,但是我覺得當人長大了、久沒接觸了,就會忘記了。

台灣人民真的很辛苦,每一個人在大公司底下都只是可以犧牲的棋子,用完就扔,沒有任何保存的價值。每個月領的幾萬元薪水只夠生活,而失去了夢想;真正賺錢的企業家,只懂用更低的成本、更有效率的方式去製造出成品,然後用行銷包裝成高級的產品,用廣告去洗腦民眾說一分錢一分貨,買這樣子價格的東西是合理的。

但是就我的觀察,台灣人是健忘的、善良的,所以大概過了三個月,其實大家不見得會拒用頂新的東西、林鳳營鮮乳照樣喝、布列德麵包照樣買、每日c果汁仍是party最好的選擇。

說了這麼多,我也不知道我們應該怎麼去改變這個現象,我只發現,當年紀大了一點,我竟然也開始對社會議題有一些省思跟想法了,這也算是我變成大叔的一個表徵吧…

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